Centre VilleCuisino Contest
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Le Samedi 19 Decembre s'est déroulé le CuisinoContest 2015 dans differents endroits , en Centre ville de Marseille
Trois équipes d'amateurs de cuisine se sont affrontées en proposant des mises en bouche.

Contraintes particulieres : Planches,couteaux, flammes, et récipiants autorisés
25 € max de courses par équipe . tout acheté le jour meme en centre ville .

Equipe 1 : Aurelien Lemonier
Equipe 2 : Arno Calleja
Equipe 3 :
Olivier Zol




Menu du jour :

Mouclade baveuse a l'ail
Chaire délicate à l'avocat
Tartare maquereau / kiwi / feuilles de moutarde
Camaieux de douce aux carottes
Nigiri shizo/beans et choux au gingembre
Mille trous tartés de poire chinoise comblés de saucisse arménienne
L'ananas encrémé
Viande de boeuf cuite minute au bouillon thai
Crevettes sauce kaki dattes et olives noires
Cromesqui de plantin orange et brochette de nata de coco pimentée




merci a Ben, mafalda et bérengere pour les photos et l'aide précieuse en cuisine .



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