Le 21 Mars s'est déroulé le CuisinoContest d'hiver 2010 sur le parking du Grand Littoral (Marseille). 
Deux équipes d'amateurs de cuisine ont préparé et cuisiné une série de recettes tripières à leur façon.

Equipe 1 : Polo-le-Haricot  / Laurent James >
Equipe 2 : Dani Vulic / Olivier Zol >

Les invités ont pu découvrir les recettes suivantes :
Cliquez sur les photos pour les agrandir.

Toasts de foie de morue
Salade aux oreilles de cochon
Andouillette à la persillade 


Cervelle de Veau aux câpres 
Croquettes de cervelle de Veau au citron 
Paquets Marseillais 


Tablier de sapeur pané 
Frisée à l'ail & Foies de volailles confis 
Rognons à la moutarde et coriandre

Photos : F.Recanzone / Claire Metais

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